新华社乌鲁木王人10月1日电 题：瓜更甜味更足——中国哈密瓜之乡普及“智能”莳植

　　新华社记者贾钊、袁全

　　“金凤凰”“黑眉毛”“8601”“火星一号”……这些看似毫无干系的名字，其实都是哈密瓜的品种代号。哈密瓜因来改过疆哈密而得名。瓜以地名，地以瓜闻。

　　新疆满盈的日照和显赫的日夜温差，为种出高糖生果提供了理念念要求。在清代，甜而多汁、果肉呈白橙色的哈密瓜，被看成贡品送往远方的北京，从此如雷灌耳。

　　现时，多样哈密瓜庸俗莳植于新疆、甘肃和内蒙古，乃至辽宁、山东、上海和海南等地。哈密的哈密瓜莳植面积仅占宇宙的百分之一驾驭。

　　曾是古丝绸之路上华贵重要的哈密，比年来苟且发展煤炭煤化工、新动力等当代产业。如今，科技驱动的当代农业相似尽力于于让哈密瓜从头成为这座城市的骄贵。

　　自2023年起，当地政府与来自宇宙的农业民众合作，建造了哈密瓜鲜果产业链平台，下设种质研发中心、圭臬认证中心、冷链物流中心等。

　　“畴前，在新疆、云南、海南三地测试一个新品种需要三到五年。”种质研发中心珍爱东说念主米铁柱说，“如今，咱们能在智能调控平台顶用一个季度模拟这三个地区的环境要求，大大加速哈密瓜品种生意化进度。”

　　在考试田庐，科学家愚弄聪敏农业系统细巧责罚水肥，不错让哈密瓜糖度从18度擢升至22度，培育出更受阛阓接待的品种。近似的基地，哈密瓜鲜果产业链平台在宇宙设有30多个，通过这种跨区域的合作，将新品种一语气遏抑地现实到宇宙各地的产区。

　　“畴前种瓜靠提醒，当今靠数据。”当地瓜农玛丽娅·阿合木拉说。她当今可通过手机及时监控田间的温度、光照、水分、肥料和空气质料。只需轻点屏幕，集成灌溉系统便会按最好比例自动给水供肥。

　　“咱们用当代农业体系，告别了传统‘靠天吃饭’的莳植形态。”中心所属出产莳植基地珍爱东说念观念国东说。

　　张国东还有另一个身份——选瓜师。他说，我方来自山东，直到上大学才第一次吃到哈密瓜。来新疆的两年间，他已成为选瓜高东说念主，提及多样瓜名、口味和特色了然入怀。

　　过程培训，50多名像张国东这么的选瓜师从7月运转在哈密上岗。他们靠不雅察、轻敲和细嗅，无须切开，就能识别几十个瓜种的品种、锻练度、品性。伴跟着哈密瓜的锻练，他们将看成管事选瓜师转战宇宙产区。

　　9月11日，选瓜师张国东在新疆哈密市的一块考试田庐职责。新华社记者 袁全 摄

　　确信数据的科学家还为哈密瓜制定了分拣圭臬。他们字据锻练度、甜度和仪态给每只瓜“打分”，并愚弄光学识别机器进行分拣，确保好瓜卖好价。

　　科学的精确让买瓜少了开盲盒的嗅觉，更伏击的是，通过圭臬化保证了瓜的质料，也保险了瓜农的收益。

　　“咱们不仅要让蹧跶者吃好瓜，还要享受更多更好的深加工家具。”米铁柱说，接洽东说念主员已开采出哈密瓜味的果酱、啤酒和好意思妆家具。

　　印有哈密瓜图案的雪柜贴、玩物和T恤，已成为搭客爱好的文创伴手礼。

　　培育哈密瓜的科学家们像候鸟一样职责，时时走动于不同莳植区之间，超越西北和东南。技艺过硬的种瓜高东说念主也成了稀缺东说念主才。

　　本年38岁的李川来自海南乐东，也曾是第二次来哈密应聘蜜瓜莳植操作手。在夏日的蜜瓜大棚里劳顿特等不易。李川却说开yun体育网，技艺和提醒被招供很自重。这份职责窒碍但有盼头，瓜快熟了，他们回家的日子也就近了。